新潟市中央区附船町の訪問歯科診療も行う歯医者｜入船みなと歯科｜ブログ

虫歯予防を意識している方の中には、口内環境を良くするために、栄養豊富な野菜を積極的に摂取しているという方もいるでしょう。
また野菜を効率良く摂取する方法の一つに、野菜ジュースを飲むことが挙げられますが、この場合虫歯予防効果は得られるのでしょうか?
今回は、野菜ジュースの意外な注意点を解説します。

ストローを活用する

パックタイプの野菜ジュースを飲む際、付属しているストローを使うことは、実は虫歯予防においてとても有効なアプローチとなります。

コップから直接普通に飲むと、ジュースが前歯の表面や裏側、歯と歯茎の境目など、口の中全体に広く行き渡り、広範囲の歯が糖分や酸に晒されてしまいます。
一方で、ストローを少し口の奥の方まで差し込んで飲むように意識すると、液体が前歯にほとんど触れることなく、そのまま喉へと流れ込んでいきます。

これにより、虫歯になりやすい前歯付近のエナメル質をジュースの酸や糖分から物理的に守ることができます。

もちろん奥歯への接触は完全には防げませんが、口内全体のダメージを大幅に軽減できる賢い飲み方です。

唾液の分泌を意識する

野菜ジュースは液体であるため、口に入れてもまったく噛む必要がなく、そのまま飲み込んでしまいます。
食事をよく噛んで食べると唾液が大量に分泌されますが、ジュースの飲用では唾液がほとんど分泌されません。

唾液には、虫歯菌が作る酸を中和する働きや、歯の修復を促す再石灰化作用、細菌を洗い流す自浄作用という素晴らしい予防効果が備わっています。
ジュースを飲む際は、ただ機械的に流し込むのではなく、少し口の中で味わうようにしてから飲み込むなどの工夫が効果的です。

また、飲んだ後にキシリトールガムを噛んで意識的に唾液を出すのも、非常に有効な虫歯対策になります。

咀嚼回数の減少に気を付ける

野菜ジュースに依存しすぎると、本来の“生野菜をしっかり噛んで食べる”という機会が減ってしまいます。

ニンジンやセロリ、キャベツといった繊維質の豊富な生野菜は、何度も硬いものを咀嚼することで顎の発達を促し、歯の表面を自然に清掃する効果を持っています。
また、噛む刺激そのものが大量の唾液を生み出し、口内を最強の予防環境へと導きます。

ジュースの手軽さに頼って咀嚼の回数が日常的に減ってしまうと、唾液量が低下するだけでなく、歯の周りにプラークが溜まりやすい軟らかい口内環境になってしまいます。

ジュースはあくまで補助的な栄養補給とし、基本は自分の歯でしっかり噛んで食べる食生活のベースを維持することが大切です。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・野菜ジュースを飲むときはパックタイプを選び、ストローを使うことで虫歯のリスクが減少する
・野菜ジュースを飲むときは少しでも咀嚼できるように、少し味わって飲むのが大切
・野菜ジュースに依存しすぎず、あくまで自分の歯でしっかり食べる食生活を意識すべき

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!