歯周病を予防する主な方法としては、日々のブラッシングや歯科クリニックでの定期的な歯石除去、ストレス管理などが挙げられます。
またバランスの良い食事も必須であり、そのときに採り入れたいのがさまざまな栄養素を持つ野菜です。
今回は、歯周病予防効果のある野菜について解説します。
〇食物繊維が豊富な野菜
食物繊維が豊富に含まれる野菜は、歯周病予防に効果を発揮します。
こちらは唾液の分泌量を増やす効果があるからです。
唾液の分泌量が増えれば、唾液の持つ自浄作用が強くなり、歯周病の原因となる細菌を洗い流してくれます。
また食物繊維が豊富な野菜は、ある程度噛み応えがあるため、噛むだけで歯面の清掃につながります。
具体的には、以下のような野菜に食物繊維が多く含まれています。
・ニンジン
・大根
・レンコン
・キャベツ
・ブロッコリー など
〇免疫力を高める野菜
免疫力を高める効果がある野菜も、歯周病予防の一環として積極的に摂取したいところです。
口は外界から細菌やウイルスが入ってくる入口です。
そのため、歯茎が細菌に感染しにくくするためにも、免疫力を向上させることはとても重要です。
免疫力が低下した状態だと、口内の免疫作用が働かなくなり、歯周病菌が増殖します。
以下のような野菜を積極的に摂取すれば、免疫力が向上して歯周病を発症しにくくなるだけでなく、風邪などの症状も出にくくなります。
・ピーマン
・ホウレンソウ
・小松菜
・ブロッコリー
・トマト など
〇抗炎症作用のある野菜
歯周病予防の一環として摂取すべき野菜としては、抗炎症作用を持つ野菜も挙げられます。
抗炎症作用は、身体の炎症を抑える作用です。
歯周病においても、歯茎の炎症は初期症状の一つであるため、まずはこちらを改善させなければいけません。
もし炎症が進行したら、最悪の場合歯を失ってしまう可能性があります。
以下のような野菜には抗炎症作用があるため、日々の食事で意識して採り入れるようにしてください。
・葉物野菜(ホウレンソウ、ケール、ブロッコリーなど)
・タマネギ
・トマト
・アブラナ科の野菜(キャベツ、カリフラワー、芽キャベツなど) など
〇この記事のおさらい
今回の記事のポイントは以下になります。
・歯周病を予防するには、バランスの良い食事を摂ることが大切
・食物繊維が豊富な野菜は唾液の分泌量を増やし、歯周病菌を洗い流してくれる
・免疫力を高める野菜を摂取すれば、口内で歯周病菌が増殖するのを予防できる
・抗炎症作用の野菜は、歯周病の初期症状である歯茎の炎症を改善できる
以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!
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